La carta dei vini è molto orientata sul nostro territorio.
Il Piemonte la fa un po' da padrone, ed è ampiamente rappresentato in ogni suo angolo;dalle Langhe, alle bellissime zone del Cuneese, alle valli Astigiane e Roero con grandi Rossi corposi provenienti da uve selezionate, fino ad arrivare al nostro Canavese, originariamente terra di bianchi, Erbaluce ed Uvaggi di ultima generazione, ma ultimamente anche Rossi di buon livello.

Sarà un piacere per i nostri ospiti spaziare anche in molte altre regioni d’Italia, e scegliere tra le moltissime opportunità, dai grandi bianchi del nord-est italiano, ai grandi di Toscana (Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Montepulciano, Chianti ecc.), fino alle calde terre di  Puglia e Sicilia.