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Pranzo di Pasqua - ore 12.30 - SIAMO AL COMPLETO

Aperitivo di benvenuto del Cantun

 

Menù

Tartare di Salmone marinato e germogli di primavera

Terrina di Coregone al vapore,  peperoni verdi

Flan al Castelmagno, pere william e composta di mirtilli

 

Riso Carnaroli alle erbe spontanee, robiola di capra e tartufo nero

Ravioli di asparagi con ragù di agnello

 

Guancette di maialino all’Erbaluce con patate al forno

Dolcezze del fritto misto

 

Dessert del giorno di Pasqua

Caffè e uovo di cioccolato

Vini

Selezione della nostra Cantina

 

Il costo COMPLESSIVO bevande incluse è di € 45,00

Bambini fino a 12 anni € 20,00

 

E’ richiesta la prenotazione.



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