Locale Cucina Cantina Eventi Matrimoni Candia Gallery Contatti
  • Al Cantun
  • Al Cantun
  • Al Cantun
  • Al Cantun
PRANZO DI FERRAGOSTO - ORE 12.30

Aperitivo del Cantun con

baccalà mantecato su cialda di polenta macinata a pietra

 

Magatello di vitello con salsa tonnata

Terrina di  caprino fresco, composta di cipolle rosse

Tortino di polipo e patate, pesto di olive nere

Filetto di coregone marinato, con le sue verdure

 

Riso Carnaroli con funghi porcini

Maltagliati al nero di seppia, calamari, cozze e gamberi

 

Carrè di vitello in rolata cotta a bassa temperatura con patate novelle al rosmarino



Semifreddo al cioccolato e menta

 

Caffe'

 

Vini:

Erbaluce di Caluso Erbalus

 Dolcetto di Dogliani

Moscato d’Erbaluce

 

Costo complessivo 45,00 euro

Bambini fino a 10 anni 20,00 euro



Ristorante Al Cantun P.Iva 05242360013 - 2013 © Tutti i diritti riservati